會(huì)東拉嘜燕麥酒
作者：小編 來(lái)源：涼山在線 時(shí)間：2014-12-31 09:02:18 閱讀量：
拉嘜·燕麥酒是以燕麥為單一原料釀造的蒸餾型白酒，原料采用生長(zhǎng)于海拔3300米以上的大涼山高寒山區(qū)所產(chǎn)燕麥，從播種到收獲，全程不施任何化肥，僅靠天賜陽(yáng)光，雨露，土壤等讓其自然生長(zhǎng)，每一塊土地均保持間隔一年以上的輪播，以讓土壤自身恢復(fù)生長(zhǎng)活力。
2009年，拉瑪酒業(yè)于大涼山會(huì)東縣海拔2600米處覓得天然山泉水源，水質(zhì)經(jīng)過大涼山特殊地層，層層瀝濾，水體富含多種對(duì)人體有益的稀有元素。拉瑪酒業(yè)與四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院釀酒工業(yè)研究所共同組建首個(gè)國(guó)家級(jí)燕麥酒釀造研究中心，傳承大涼山千年燕麥釀造古法，創(chuàng)新工藝，歷時(shí)三年，釀造出純甜清香，綿軟適口，尾凈回香”的獨(dú)特燕麥香型典范。
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